岐阜市の和食で正社員、アルバイト、パ―トの求人募集

調理準備風景

岐阜県岐阜市の「日本料理ひら井」では、正社員とパート、
アルバイトを募集しております。

お客様に素敵な時間を過ごしていただくために
欠くことのできない「料理」、「空間」、「接客」。

「日本料理を学びたい」「着物を着て働きたい」「ひら井が好き」
応募のきっかけは、どんな理由でも構いません。
お客様の笑顔を生む仕事を、ひら井で経験してみませんか。
皆様のご応募を、お待ちしております。

接客風景

ひら井では、100年以上の歴史に裏付けられた調理技術を習得することができます。その技術は、日本でも最高峰であると自負していますし、日本中で通用するものであると考えています。そしてあなたの調理人生において、きっと役に立つはずです。
学歴や年齢は問いません。ぜひご応募ください。

ひらいさん

板前さん

勤続2年: 「ひら井」で働くこと、それが昔からの僕の夢でした。
憧れのお店に立つことができ、毎日とても幸せです。先輩方には日々、
厳しくも優しくご指導いただいています。
昨日できなかったことが、今日できるようになる。
そんな小さな喜びを積み重ね、早く一人前の調理師になりたいと思っています。

パートさん

勤続25年: 従業員の方は皆さんとても優しく、居心地の良い職場です。
気付けば勤続25年になります。はじめはわからないことばかりでしたが、女将さんや周りの先輩方に一つ一つ丁寧に教えていただきました。作法が身につきますし、お料理の素材のことにも詳しくなりますよ。着物が着れるようになるのもひら井で働く大きな魅力の一つですね。

パートさん

勤続10年: お客様に笑顔でお帰りいただくために、
私たちも常に笑顔を絶やさないよう心掛けています。
お客様からの「美味しかった」「ありがとう」
という言葉をいただくたびに、とても嬉しい気持ちになりますし、ひら井で働くことに喜びを感じることができます。
常にお客様から元気をいただける、素敵な職場です。