鮎料理 2018年6月15日ひら井からのお知らせhirai-gifu いつもありがとうございます。 岐阜市 日本料理ひら井 でございます。 当店では6/1〜鮎料理のコースをお昼の席、夜の席ともにご提供を開始しております。 天然鮎のお料理(6月~10月 要予約) 8,000~20,000円 (税・サービス料別) お献立例(10,000円のコース) ※献立内容は変更になる場合もございます。ご了承くださいませ。 先付 鮎一夜干し 鮎うるか焼き 造り 鮎洗い 酢味噌 焼物 鮎塩焼き 焼物 鮎田楽 煮物 鮎赤煮 酒肴 鮎石焼 酢物 鮎酢浸し 飯 鮎雑炊 香物 水物 果実 ぜひご予約くださいませ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 公式HPはこちら →https://www.hirai-gifu.com/ 観光業者様はこちらを御覧ください。 日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。 →https://www.hirai-gifu.com/tourist.html ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー