いつもありがとうございます。

日本料理ひら井でございます。

おもてなしの心と季を織り込んだ技。
心尽くしの品々が彩る味をお弁当に込めた、岐阜の地で歴史と伝統に彩られた老舗「 ひら井 」の味をご自宅や会議用に如何ですか？

昨年より取り組んでまいりました、ひら井監修のテイクアウト弁当　　　　　　　「  米屋  」～  蟹と黒毛和牛の贅沢御膳  ～　が　　　　　　　　　　　　　　　　　ファベックス　  惣菜・べんとうグランプリ2021「わが社自慢の惣菜部門」　　　　で　金賞　を受賞いたしました。

   米屋（KOMEYA）

         ～  蟹と黒毛和牛の贅沢御膳  ～　
　　　　 2,000円（税込）

黒毛和牛とカニをダブルで愉しめる、彩りも豊かでボリューム満点のお弁当です。
加えて、「 蟹のひら井 」謹製カニ焼売も入った贅沢なお弁当です。

ご注文はお渡しの３日前までに、お電話でお願いいたします。　　　　　　　　　キャンセル又は数量の増減も…３日前までにご連絡くださいませ。

お弁当専用ダイヤル　058−265−3601

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ご自宅で料亭の味を。一人飲み用お持ち帰り（テイクアウト）にいかがですか。　　お家ごはん・晩ご飯でGo to キャンペーンを活用し、プチ贅沢してみませんか？　　たまには自分にご褒美を・・・。

日本料理 ひら井
〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

お弁当専用ダイヤル
058−265−3601
info@hirai-gifu.com
ご予約は…
お渡しの3日前までにお願いいたします。
数の多い場合は調整に時間がかかる場合があるのでお早めにお願いします。

お渡し場所は…
店舗でのお渡しとなります。
配送をご希望の方は、地域、個数、金額の限定がありますので詳しくは店舗スタッフまでお問い合わせください。

キャンセル又は数量の増減も…
３日前までにお願いします。

お弁当は季節の食材を吟味、厳選しておりますので時期により掲載の内容と異なる場合がございます。
ひら井のお弁当テイクアウトをご希望の方はこちら。
「カニのひら井」テイクアウトをご希望の方はこちら。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
→https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
→https://www.hirai-gifu.com/tourist.html
姉妹店　吉照庵はこちら
→https://www.kisshouan-gifu.com/
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いつもありがとうございます。

日本料理ひら井でございます。

おもてなしの心と季を織り込んだ技。
心尽くしの品々が彩る味をお弁当に込めた、岐阜の地で歴史と伝統に彩られた老舗「ひら井」の味をご自宅や会議用にいかがですか？

ひら井監修のテイクアウト弁当　「  米屋  」～  蟹と黒毛和牛の贅沢御膳  ～　が　　　　　　　　　　　　　　　　　ファベックス　  惣菜・べんとうグランプリ2021「わが社自慢の惣菜部門」　　　　で　金賞　を受賞いたしました。

ご注文はお渡しの３日前までに、お電話でお願いいたします。　　　　　　　　　キャンセル又は数量の増減も…３日前までにご連絡くださいませ。

お弁当専用ダイヤル　058−265−3601

米屋（KOMEYA）2,000円

黒毛和牛とカニをダブルで愉しめる、彩りも豊かでボリューム満点のお弁当です。
加えて、「蟹のひら井」謹製カニ焼売も入った贅沢なお弁当です。

料理長のお任せ弁当（春味）

　　　　　花 見 弁 当　　  　　2,700円

旬の食材を使用し、料理長のヒラメキで一折に！！　　　　　　　　　　　　　　春味では、あなご・ホタルイカ・白魚・タラの芽等をお楽しみいただけます。　　合成着色料や合成保存料を一切使用していない「体に優しい」お弁当です。

　　　　花 見 ちらし寿司　　  　　3,240円

ひら井の出汁で柔らかく煮上げた旬のあなごとホタルイカやカニ身の入った贅沢な春限定のチラシ寿司です。数量限定での販売となります。

岐山（GIZAN）1,200円

野菜をたっぷり使用したボリューム満点でとてもヘルシーなお弁当です。
どなたもお気軽にお召し上がりいただけます。ご飯によく合うなすのしぎ焼きはお客様に高くご評価いただいているひら井定番の一品。

上竹屋（KAMITAKEYA）1,500円

甘い香りと、とろけるような脂の旨味…
本物の黒毛和牛を贅沢に使用した、ご飯との相性も抜群なひら井特製のしぐれ煮弁当です。

珠城（TAMASHIRO）1,600円

コストパフォーマンスに優れたひら井人気のお弁当”岐山”に蟹ちらし御飯を加えたワンランク上のお弁当です。お手軽に「蟹のひら井」をご堪能いただけます。

今泉（IMAIZUMI）2,000円

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」をふんだんに使用、上品な脂の甘みがあるサシと赤身の絶妙なバランス。シンプルに肉の旨味をご堪能いただけます。
ご飯の上に乗るのは飛騨牛すき焼き。甘辛く煮た本格的な味わいが多くのお客様に高いご評価を頂いております。

富茂登（FUMOTO）2,000円

地元では今も「蟹のひら井」と呼ばれるほど蟹料理が人気です。
蟹とサーモンのちらしは見た目にも美しく、おもてなしの品としては最適の一品に。

厚見（ATSUMI）3,000円

ひら井特製のお料理の数々を彩り豊かに詰め合わせた味も見た目も華やかな二段タイプのお弁当です。
和風黒酢餡がたっぷりのカニ焼売、柔らかく滑らな食感、口の中で出汁の風味が広がる鶏団子、ひら井の手土産品でも大人気の子持ち鮎の赤煮など、贅沢なお弁当です。

藍川（AIKAWA）5,000円

季節の選りすぐりの食材を、匠の技で作り上げ、美しく織り込みました。
ひら井特製のお弁当から、少しづつ良いとこ取りした贅沢な逸品。
料亭ひら井の技をそのまま弁当に盛り込んだ贅を極めたお弁当です。
法事や晴れの日など、大切な人と大切な時間を、このお弁当とともにお過ごしいただけます。

飛騨牛炭火焼肉重　　　　　　3,780円

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」を惜しげもなく使用した贅沢な一品です。　　備長炭で表面はカリっと中はふっくらジューシーに焼き上げております。是非、コクのある甘い飛騨牛のサシをご堪能ください。

　天　重　　　　　　　　　　1,944円

姉妹店の「 伝承美濃そば吉照庵 」監修の「大海老天重」です。吉照庵名物の大海老天プラを惜しげもなく一本そのまま使用しております。プリプリの大海老とサクサクの衣を季節の野菜と一緒にお召上りください。

ひら井の「うな重」

　　　　　　～　  特選 　 ～　　3,500円

ひら井の「うな重」

　　　　　　　～　極　～　　4,500円

ひら井の「うなぎ長焼き」3,500円

ひら井のうな重は店内でもお召し上がり頂けます。

店内でのうな重のお召し上がりも可能です。
肝吸い付きで+500円。

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ご注文は…

ご自宅で料亭の味を。一人飲み用お持ち帰り（テイクアウト）に如何ですか。　　お家ごはん・晩ご飯でGo to キャンペーンを活用し、プチ贅沢してみませんか？　　たまには自分にご褒美を・・・。

日本料理 ひら井
〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

お弁当専用ダイヤル
058−265−3601
info@hirai-gifu.com
ご予約は…
お渡しの3日前までにお願いいたします。
数の多い場合は調整に時間がかかる場合があるのでお早めにお願いします。

お渡し場所は…
店舗でのお渡しとなります。
配送をご希望の方は、地域、個数、金額の限定がありますので詳しくは店舗スタッフまでお問い合わせください。

キャンセル又は数量の増減も…
３日前までにお願いします。

お弁当は季節の食材を吟味、厳選しておりますので時期により掲載の内容と異なる場合がございます。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
→https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
→https://www.hirai-gifu.com/tourist.html
姉妹店　吉照庵はこちら
→https://www.kisshouan-gifu.com/
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いつもありがとうございます。
岐阜市　日本料理ひら井　でございます。

  

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
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ありがとうございます。

岐阜市の「日本料理ひら井」でございます。

当店ではご来店いただくお客様に安心してご来店いただけるようにコロナ対策を徹底しております。全室個室ですので安心してご利用頂けます。お人数に応じて「全館貸切り」「ワンフロア貸切り」も可能です。

岐阜県の非常事態宣言が一部解除されましたが、お越しいただくお客様とスタッフの安心と安全の為、また、引き続きの新型コロナウィルス感染症の拡大防止の為、営業時間を短縮致します。

◆実施期間　令和3年3月1日(月)～3月7日(日)

◆時間短縮営業期間中の営業時間　11時～15時　17時～21時　　　　　　　　　（アルコール類の提供は20時までとさせて頂きます）

日本料理　ひら井　支配人

岐阜県の非常事態宣言発令に基づき、新型コロナウィルス感染症の拡大防止の為、営業時間を短縮致します。

◆実施期間　令和3年2月8日(月)～3月7日(日)

◆時間短縮営業期間中の営業時間　11時～15時　17時～20時　　　　　　　　　（アルコール類の提供は19時までとさせて頂きます）

日本料理　ひら井　支配人

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ご自宅で料亭の味を。一人飲み用お持ち帰り（テイクアウト）に如何ですか。　　お家ごはん・晩ご飯でGo to キャンペーンを活用し、プチ贅沢してみませんか？　　たまには自分にご褒美を・・・。

日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

（お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください）

営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

中国銀聯（ユニオンペイ）の取り扱い始めました。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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「カニのひら井」テイクアウトをご希望の方はこちら。
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ありがとうございます。

岐阜市の「日本料理ひら井」でございます。

今年の節分は2月2日(火)、恵方は「南南東」です。恵方に向ってかぶりつき福を呼び込みませんか？

日本料理ひら井では、カニ身をふんだんに使用した恵方巻をご用意いたしております。

FAX注文は準備中です。
FAX　058-264-0867　まで
電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

恵方巻　　　（ハーフ）　1,620円（税込）

　　　　　　（1本）  　 3,024円（税込）

内容：カニ棒身・カニバラ身・ほうれん草・出汁巻

長さ：約21㎝　太さ：約4㎝

※3営業日前までにお問い合わせください。

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日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

（お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください）

営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

中国銀聯（ユニオンペイ）の取り扱い始めました。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
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ありがとうございます。

岐阜市の「日本料理ひら井」でございます。

今年も「カニのひら井」の季節がやってまいりました。

11月6日（金）越前カニの解禁日、

ひら井特選の「活きカニ鍋セット（すき出汁・カニみそ出汁）」「カニみそバターステーキ」「カニちらし寿司」「カニ押し寿司」新鮮なカニを使用したひら井ならではのカニ料理のテイクアウトもお楽しみいただけます。

コロナ禍の中、お世話になった皆様へ感謝の気持ちを込めて、年末年始をご自宅でゆったりとお寛ぎ頂きながらの、お取り寄せはいかがですか？

「ひら井のカニ料理」テイクアウトは　058-265-3601　までお電話くださいませ。

　活きカ ニ 鍋　　　　21,600円～（税込）

カニの醍醐味を存分に味わうことができる「ひら井」おすすめの逸品。数時間前まで活きていた新鮮なカニをご家庭で召し上がって頂く事ができます。出汁は新鮮なカニの美味しさを最大限に引き出す「すき出汁」「カニみそ出汁」からお選びいただけます。

・数時間前まで活きた松葉カニ 1杯、巻湯葉、白菜、白葱、椎茸、水菜、しめじ等。　　　　　　　　　（すき出汁/カニみそ出汁）をお好みでお選びいただけます。

カニみそバターステーキ

　　　　　　　　　　　　2,840円（税込）

・カニの棒身をはじめイカやお野菜を「ひら井特製」の芳醇なカニみそバターで焼き上げる、お酒との相性は絶品です。香り豊かな味わいをお楽しみください。

カニちらし寿司　　　　3,780円（税込）

・カニのほぐし身、カニ足身をたっぷり使用した、彩り豊かなカニのちらし寿司です。ご自宅でも本格的な味わいをご堪能頂けます。

カニ押し寿司　　　　　3,780円（税込）

・風味豊かなカニのほぐし身をふんだんに使用した、食べやすくカットしたカニの押し寿司です。季節の味わいをお手軽にご賞味ください。

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

・おせち「究め味」二段重（完全予約制）40,500円（税込）　12月31日店頭でのお渡しとさせていただきます。

・子持ち鮎の昆布巻きとお茶漬け鰻の2本セット（化粧箱入り）5,500円（税込）

・姉妹店　吉照庵のそばセット（五食入り）4,320円（税込）

・飛騨牛すき焼きセット（二～三人前）16,200円（税込）

など、お取り寄せ商品やご贈答品も取り揃えております。

詳しくはこちらから、

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

※商品によっては、数量限定商品や完全予約制の商品がございます。お気軽にお問い合わせください。

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

ひら井監修のお弁当をご希望の方はこちら。

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ご自宅で料亭の味を。一人飲み用お持ち帰り（テイクアウト）に如何ですか。　　お家ごはん・晩ご飯でGo to キャンペーンを活用し、プチ贅沢してみませんか？　　たまには自分にご褒美を・・・。

日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

（お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください）

営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
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岐阜市の「日本料理ひら井」でございます。

当店ではご来店いただくお客様に安心してご来店いただけるようにコロナ対策を徹底しております。全室個室ですので安心してご利用頂けます。お人数に応じて「全館貸切り」「ワンフロア貸切り」も可能です、お気軽にお問合せくださいませ。

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所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

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営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

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チャージ料金 （100円）
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長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
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おもてなしの心と日頃の感謝の気持ちを織り込んだ技。心尽くしの品々が彩る味を折箱に詰めた、料亭ひら井の「おせち」をご自宅でお召し上がりいただけます。

・おせち「究め味」二段重（完全予約制）40,500円（税込）　12月31日店頭でのお渡しとさせていただきます。

コロナ禍の中、お世話になった皆様へ感謝の気持ちを込めて、年末年始をご自宅でゆったりとお寛ぎ頂きながらの、お取り寄せはいかがですか？

・子持ち鮎の昆布巻きとお茶漬け鰻の2本セット（化粧箱入り）5,500円（税込）

・姉妹店　吉照庵のそばセット（五食入り）4,320円（税込）

・飛騨牛すき焼きセット（二～三人前）16,200円（税込）

など、ご贈答品としても利用いただけます。（チルド便にて宅配も可能です。）

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

おせち「究め味」二段重

　　　　　　　　　　　40,500円（税込）

子持ち鮎の昆布巻きとお茶漬け鰻

　　　　　　　　　　　　5,500円（税込）

姉妹店　吉照庵の　　　　　　　　　　　　「二八吉照庵」　　　　4,320円（税込）

飛騨牛すき焼きセット

　　　　　　　　　　16,200円（税込）

※商品によっては、数量限定商品や完全予約制の商品がございます。お気軽にお問い合わせください。

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

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所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

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営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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いつもありがとうございます。
岐阜市　日本料理ひら井　でございます。

当店では、　Go to ﾄﾗﾍﾞﾙ地域共通ｸｰﾎﾟﾝ　及び　Go to eat（岐阜県）をご利用いただけます。

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＜ランチ＞11:00～14:00
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駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

中国銀聯（ユニオンペイ）の取り扱い始めました。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
→https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
→https://www.hirai-gifu.com/tourist.html
姉妹店　吉照庵はこちら
→https://www.kisshouan-gifu.com/

ひら井監修のお弁当をご希望の方はこちら。

「カニのひら井」テイクアウトをご希望の方はこちら。
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いつもありがとうございます。
岐阜市　日本料理ひら井　でございます

岐阜市の 「 やっぱ岐阜やて！ ” 対象店舗で最大20% ” たんと戻るよｷｬﾝﾍﾟｰﾝ  」が10月1日より始まります。

期間は　令和2年10月1日～令和2年10月31日　まで、決済金額の20％が還元されます。（付与上限は1回あたり1,000円相当、期間中10,000円相当。）

このお得なキャンペーンを活用して、いつもよりワンランク上のお弁当は如何ですか？

日本料理ひら井　では、各種イベントは終了いたしましたが、ご好評につきキャンペーン中も引き続きお弁当のテイクアウトを行う事といたしました。ぜひご賞味くださいませ。

ご注文は、電話　058-265-3601　まで。

ひら井料理長のお任せ弁当

　　　　　　　　　　　　2,160円（税込）

その時々で仕入れた最高の食材を、料理長のヒラメキで一折に！！　　　　　　　お弁当の内容は季節によって替わります。合成着色料や合成保存料を一切使用していない「体に優しい」お弁当です。

飛騨牛炭火焼肉重

　　　　　　　　　　　　3,780円（税込）

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」を惜しげもなく使用した贅沢な一品です。　　備長炭で表面はカリっと中はふっくらジューシーに焼き上げております。是非、コクのある甘い飛騨牛のサシをご堪能ください。

　天　重　　　　　　　1,944円（税込）

姉妹店の「 伝承美濃そば吉照庵 」監修の「大海老天重」です。吉照庵名物の大海老天プラを惜しげもなく一本そのまま使用しております。プリプリの大海老とサクサクの衣を季節の野菜と一緒にお召上りください。

ひら井の「うな重」

　　　　　　　～　特選　～　　3,500円

ひら井の「うな重」

　　　　　　　～　極　～　　4,500円

ひら井の「うなぎ長焼き」3,500円

ひら井のうな重は店内でもお召し上がり頂けます。

店内でのうな重のお召し上がりも可能です。
肝吸い付きで+500円。

ひら井特選二段重

　　　　　　～　厚見　～　　　3,000円

ひら井特製のお料理の数々を彩り豊かに詰め合わせた味も見た目も華やかな二段タイプのお弁当です。
和風黒酢餡がたっぷりのカニ焼売、柔らかく滑らな食感、口の中で出汁の風味が広がる鶏団子、ひら井の手土産品でも大人気の子持ち鮎の赤煮など、贅沢なお弁当です。

贅を極めたおもてなしご膳

　　　　　　～　藍川　～　　　5,000円

季節の選りすぐりの食材を、匠の技で作り上げ、美しく織り込みました。
ひら井特製のお弁当から、少しづつ良いとこ取りした贅沢な逸品。
料亭ひら井の技をそのまま弁当に盛り込んだ贅を極めたお弁当です。
法事や晴れの日など、大切な人と大切な時間を、このお弁当とともにお過ごしいただけます。

季節のお野菜ご膳

　　　　　　　～　岐山　～　　1,200円

野菜をたっぷり使用したボリューム満点でとてもヘルシーなお弁当です。
どなたもお気軽にお召し上がりいただけます。ご飯によく合うなすのしぎ焼きはお客様に高くご評価いただいているひら井定番の一品。

黒毛和牛しぐれ煮ご膳

 　　　　　　～　上竹屋　～　　1,500円

甘い香りと、とろけるような脂の旨味…
本物の黒毛和牛を贅沢に使用した、ご飯との相性も抜群なひら井特製のしぐれ煮弁当です。

蟹ちらしご膳

 　　　　　　　～　珠城　～　　1,600円

コストパフォーマンスに優れたひら井人気のお弁当”岐山”に蟹ちらし御飯を加えたワンランク上のお弁当です。お手軽に「蟹のひら井」をご堪能いただけます。

蟹と黒毛和牛の贅沢ご膳

　　　　　　　～　米屋　～　　2,000円

黒毛和牛とカニをダブルで愉しめる、彩りも豊かでボリューム満点のお弁当です。
加えて、「蟹のひら井」謹製カニ焼売も入った贅沢なお弁当です。

飛騨牛すき焼きご膳

　　　　　　　～　今泉　～　　2,000円

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」をふんだんに使用、上品な脂の甘みがあるサシと赤身の絶妙なバランス。シンプルに肉の旨味をご堪能いただけます。
ご飯の上に乗るのは飛騨牛すき焼き。甘辛く煮た本格的な味わいが多くのお客様に高いご評価を頂いております。

蟹とサーモンちらし寿司

　　　　　　～　富茂登　～　　2,000円

地元では今も「蟹のひら井」と呼ばれるほど蟹料理が人気です。
蟹とサーモンのちらしは見た目にも美しく、おもてなしの品としては最適の一品に。

※ご注文受付は3営業日前の13時とさせて頂いております。お弁当によりご注文の締め切り日が違う場合がございますので、お電話でお気軽にお尋ねくださいませ。

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日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

（お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください）

営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

中国銀聯（ユニオンペイ）の取り扱い始めました。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
→https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
→https://www.hirai-gifu.com/tourist.html
姉妹店　吉照庵はこちら
→https://www.kisshouan-gifu.com/

ひら井監修のお弁当をご希望の方はこちら。

「カニのひら井」テイクアウトをご希望の方はこちら。
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