ありがとうございます。

岐阜市の「日本料理ひら井」でございます。

今年の節分は2月2日(火)、恵方は「南南東」です。恵方に向ってかぶりつき福を呼び込みませんか？

日本料理ひら井では、カニ身をふんだんに使用した恵方巻をご用意いたしております。

FAX注文は準備中です。
FAX　058-264-0867　まで
電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

恵方巻　　　（ハーフ）　1,500円（税別）

　　　　　　（1本）  　　2,800円（税別）

内容：カニ棒身・カニバラ身・ほうれん草・出汁巻

長さ：約21㎝　太さ：約5㎝

※3営業日前までにお問い合わせください。

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日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

（お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください）

営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

中国銀聯（ユニオンペイ）の取り扱い始めました。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ひら井公式HPはこちら
→https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
→https://www.hirai-gifu.com/tourist.html
姉妹店　吉照庵はこちら
→https://www.kisshouan-gifu.com/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ありがとうございます。

岐阜市の「日本料理ひら井」でございます。

今年も「カニのひら井」の季節がやってまいりました。

11月6日（金）越前カニの解禁日、

ひら井特選の「活きカニ鍋セット（すき出汁・カニみそ出汁）」「カニみそバターステーキ」「カニちらし寿司」「カニ押し寿司」新鮮なカニを使用したひら井ならではのカニ料理のテイクアウトもお楽しみいただけます。

コロナ禍の中、お世話になった皆様へ感謝の気持ちを込めて、年末年始をご自宅でゆったりとお寛ぎ頂きながらの、お取り寄せはいかがですか？

「ひら井のカニ料理」テイクアウトは　058-265-3601　までお電話くださいませ。

　活きカ ニ 鍋　　　　21,600円～（税込）

カニの醍醐味を存分に味わうことができる「ひら井」おすすめの逸品。数時間前まで活きていた新鮮なカニをご家庭で召し上がって頂く事ができます。出汁は新鮮なカニの美味しさを最大限に引き出す「すき出汁」「カニみそ出汁」からお選びいただけます。

・数時間前まで活きた松葉カニ 1杯、巻湯葉、白菜、白葱、椎茸、水菜、しめじ等。　　　　　　　　　（すき出汁/カニみそ出汁）をお好みでお選びいただけます。

カニみそバターステーキ

　　　　　　　　　　　　2,840円（税込）

・カニの棒身をはじめイカやお野菜を「ひら井特製」の芳醇なカニみそバターで焼き上げる、お酒との相性は絶品です。香り豊かな味わいをお楽しみください。

カニちらし寿司　　　　3,780円（税込）

・カニのほぐし身、カニ足身をたっぷり使用した、彩り豊かなカニのちらし寿司です。ご自宅でも本格的な味わいをご堪能頂けます。

カニ押し寿司　　　　　3,780円（税込）

・風味豊かなカニのほぐし身をふんだんに使用した、食べやすくカットしたカニの押し寿司です。季節の味わいをお手軽にご賞味ください。

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

・おせち「究め味」二段重（完全予約制）40,500円（税込）　12月31日店頭でのお渡しとさせていただきます。

・子持ち鮎の昆布巻きとお茶漬け鰻の2本セット（化粧箱入り）5,500円（税込）

・姉妹店　吉照庵のそばセット（五食入り）4,320円（税込）

・飛騨牛すき焼きセット（二～三人前）16,200円（税込）

など、お取り寄せ商品やご贈答品も取り揃えております。

詳しくはこちらから、

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

※商品によっては、数量限定商品や完全予約制の商品がございます。お気軽にお問い合わせください。

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

ひら井監修のお弁当をご希望の方はこちら。

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ご自宅で料亭の味を。一人飲み用お持ち帰り（テイクアウト）に如何ですか。　　お家ごはん・晩ご飯でGo to キャンペーンを活用し、プチ贅沢してみませんか？　　たまには自分にご褒美を・・・。

日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

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＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

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総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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岐阜市の「日本料理ひら井」でございます。

当店ではご来店いただくお客様に安心してご来店いただけるようにコロナ対策を徹底しております。全室個室ですので安心してご利用頂けます。お人数に応じて「全館貸切り」「ワンフロア貸切り」も可能です、お気軽にお問合せくださいませ。

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ご自宅で料亭の味を。一人飲み用お持ち帰り（テイクアウト）に如何ですか。　　お家ごはん・晩ご飯でGo to キャンペーンを活用し、プチ贅沢してみませんか？　　たまには自分にご褒美を・・・。

日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

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＜ランチ＞11:00～14:00
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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
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ひら井監修のお弁当をご希望の方はこちら。

「カニのひら井」テイクアウトをご希望の方はこちら。
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いつもありがとうございます。

日本料理ひら井でございます。

おもてなしの心と季を織り込んだ技。
心尽くしの品々が彩る味をお弁当に込めた、岐阜の地で歴史と伝統に彩られた老舗「ひら井」の味をご自宅や会議用に。

今年も「カニのひら井」の季節がやってまいりました。　　　　　　　　　　　　11月6日（金）越前カニの解禁日、「カニ鍋セット（すき出汁・カニみそ出汁）」「カニみそバターステーキ」「カニちらし寿司」「カニ押し寿司」　　　　　　　新鮮なカニを使用したひら井ならではのカニ料理のテイクアウトもお楽しみいただけます。

ひら井のカニ料理テイクアウトはこちらから。

ご注文はお電話でお願いいたします。

お弁当専用ダイヤル　058−265−3601

岐山（GIZAN）1,200円

野菜をたっぷり使用したボリューム満点でとてもヘルシーなお弁当です。
どなたもお気軽にお召し上がりいただけます。ご飯によく合うなすのしぎ焼きはお客様に高くご評価いただいているひら井定番の一品。

上竹屋（KAMITAKEYA）1,500円

甘い香りと、とろけるような脂の旨味…
本物の黒毛和牛を贅沢に使用した、ご飯との相性も抜群なひら井特製のしぐれ煮弁当です。

珠城（TAMASHIRO）1,600円

コストパフォーマンスに優れたひら井人気のお弁当”岐山”に蟹ちらし御飯を加えたワンランク上のお弁当です。お手軽に「蟹のひら井」をご堪能いただけます。

米屋（KOMEYA）2,000円

黒毛和牛とカニをダブルで愉しめる、彩りも豊かでボリューム満点のお弁当です。
加えて、「蟹のひら井」謹製カニ焼売も入った贅沢なお弁当です。

今泉（IMAIZUMI）2,000円

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」をふんだんに使用、上品な脂の甘みがあるサシと赤身の絶妙なバランス。シンプルに肉の旨味をご堪能いただけます。
ご飯の上に乗るのは飛騨牛すき焼き。甘辛く煮た本格的な味わいが多くのお客様に高いご評価を頂いております。

富茂登（FUMOTO）2,000円

地元では今も「蟹のひら井」と呼ばれるほど蟹料理が人気です。
蟹とサーモンのちらしは見た目にも美しく、おもてなしの品としては最適の一品に。

厚見（ATSUMI）3,000円

ひら井特製のお料理の数々を彩り豊かに詰め合わせた味も見た目も華やかな二段タイプのお弁当です。
和風黒酢餡がたっぷりのカニ焼売、柔らかく滑らな食感、口の中で出汁の風味が広がる鶏団子、ひら井の手土産品でも大人気の子持ち鮎の赤煮など、贅沢なお弁当です。

藍川（AIKAWA）5,000円

季節の選りすぐりの食材を、匠の技で作り上げ、美しく織り込みました。
ひら井特製のお弁当から、少しづつ良いとこ取りした贅沢な逸品。
料亭ひら井の技をそのまま弁当に盛り込んだ贅を極めたお弁当です。
法事や晴れの日など、大切な人と大切な時間を、このお弁当とともにお過ごしいただけます。

ひら井料理長のお任せ弁当  　　2,160円

その時々で仕入れた最高の食材を、料理長のヒラメキで一折に！！　　　　　　　お弁当の内容は季節によって替わります。合成着色料や合成保存料を一切使用していない「体に優しい」お弁当です。

飛騨牛炭火焼肉重　　　　　　3,780円

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」を惜しげもなく使用した贅沢な一品です。　　備長炭で表面はカリっと中はふっくらジューシーに焼き上げております。是非、コクのある甘い飛騨牛のサシをご堪能ください。

　天　重　　　　　　　　　　1,944円

姉妹店の「 伝承美濃そば吉照庵 」監修の「大海老天重」です。吉照庵名物の大海老天プラを惜しげもなく一本そのまま使用しております。プリプリの大海老とサクサクの衣を季節の野菜と一緒にお召上りください。

ひら井の「うな重」

　　　　　　～　  特選 　 ～　　3,500円

ひら井の「うな重」

　　　　　　　～　極　～　　4,500円

ひら井の「うなぎ長焼き」3,500円

ひら井のうな重は店内でもお召し上がり頂けます。

店内でのうな重のお召し上がりも可能です。
肝吸い付きで+500円。

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ご注文は…

ご自宅で料亭の味を。一人飲み用お持ち帰り（テイクアウト）に如何ですか。　　お家ごはん・晩ご飯でGo to キャンペーンを活用し、プチ贅沢してみませんか？　　たまには自分にご褒美を・・・。

日本料理 ひら井
〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

お弁当専用ダイヤル
058−265−3601
info@hirai-gifu.com
ご予約は…
お渡しの3日前までにお願いいたします。
数の多い場合は調整に時間がかかる場合があるのでお早めにお願いします。

お渡し場所は…
店舗でのお渡しとなります。
配送をご希望の方は、地域、個数、金額の限定がありますので詳しくは店舗スタッフまでお問い合わせください。

キャンセルは…
2日前までにお願いします。

お弁当は季節の食材を吟味、厳選しておりますので時期により掲載の内容と異なる場合がございます。

「カニのひら井」テイクアウトをご希望の方はこちら。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
→https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
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姉妹店　吉照庵はこちら
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おもてなしの心と日頃の感謝の気持ちを織り込んだ技。心尽くしの品々が彩る味を折箱に詰めた、料亭ひら井の「おせち」をご自宅でお召し上がりいただけます。

・おせち「究め味」二段重（完全予約制）40,500円（税込）　12月31日店頭でのお渡しとさせていただきます。

コロナ禍の中、お世話になった皆様へ感謝の気持ちを込めて、年末年始をご自宅でゆったりとお寛ぎ頂きながらの、お取り寄せはいかがですか？

・子持ち鮎の昆布巻きとお茶漬け鰻の2本セット（化粧箱入り）5,500円（税込）

・姉妹店　吉照庵のそばセット（五食入り）4,320円（税込）

・飛騨牛すき焼きセット（二～三人前）16,200円（税込）

など、ご贈答品としても利用いただけます。（チルド便にて宅配も可能です。）

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

おせち「究め味」二段重

　　　　　　　　　　　40,500円（税込）

子持ち鮎の昆布巻きとお茶漬け鰻

　　　　　　　　　　　　5,500円（税込）

姉妹店　吉照庵の　　　　　　　　　　　　「二八吉照庵」　　　　4,320円（税込）

飛騨牛すき焼きセット

　　　　　　　　　　16,200円（税込）

※商品によっては、数量限定商品や完全予約制の商品がございます。お気軽にお問い合わせください。

電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

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「カニのひら井」テイクアウトをご希望の方はこちら。

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ご自宅で料亭の味を。一人飲み用お持ち帰り（テイクアウト）に如何ですか。　　お家ごはん・晩ご飯でGo to キャンペーンを活用し、プチ贅沢してみませんか？　　たまには自分にご褒美を・・・。

日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

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（お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください）

営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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いつもありがとうございます。
岐阜市　日本料理ひら井　でございます。

当店では、　Go to ﾄﾗﾍﾞﾙ地域共通ｸｰﾎﾟﾝ　及び　Go to eat（岐阜県）をご利用いただけます。

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ご自宅で料亭の味を。一人飲み用お持ち帰り（テイクアウト）に如何ですか。　　お家ごはん・晩ご飯でGo to キャンペーンを活用し、プチ贅沢してみませんか？　　たまには自分にご褒美を・・・。

日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

（お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください）

営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

中国銀聯（ユニオンペイ）の取り扱い始めました。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
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いつもありがとうございます。
岐阜市　日本料理ひら井　でございます

岐阜市の 「 やっぱ岐阜やて！ ” 対象店舗で最大20% ” たんと戻るよｷｬﾝﾍﾟｰﾝ  」が10月1日より始まります。

期間は　令和2年10月1日～令和2年10月31日　まで、決済金額の20％が還元されます。（付与上限は1回あたり1,000円相当、期間中10,000円相当。）

このお得なキャンペーンを活用して、いつもよりワンランク上のお弁当は如何ですか？

日本料理ひら井　では、各種イベントは終了いたしましたが、ご好評につきキャンペーン中も引き続きお弁当のテイクアウトを行う事といたしました。ぜひご賞味くださいませ。

ご注文は、電話　058-265-3601　まで。

ひら井料理長のお任せ弁当

　　　　　　　　　　　　2,000円（税別）

その時々で仕入れた最高の食材を、料理長のヒラメキで一折に！！　　　　　　　お弁当の内容は季節によって替わります。合成着色料や合成保存料を一切使用していない「体に優しい」お弁当です。

飛騨牛炭火焼肉重

　　　　　　　　　　　　3,500円（税別）

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」を惜しげもなく使用した贅沢な一品です。　　備長炭で表面はカリっと中はふっくらジューシーに焼き上げております。是非、コクのある甘い飛騨牛のサシをご堪能ください。

　天　重　　　　　　　1,800円（税別）

姉妹店の「 伝承美濃そば吉照庵 」監修の「大海老天重」です。吉照庵名物の大海老天プラを惜しげもなく一本そのまま使用しております。プリプリの大海老とサクサクの衣を季節の野菜と一緒にお召上りください。

ひら井の「うな重」

　　　　　　　～　特選　～　　3,500円

ひら井の「うな重」

　　　　　　　～　極　～　　4,500円

ひら井の「うなぎ長焼き」3,500円

ひら井のうな重は店内でもお召し上がり頂けます。

店内でのうな重のお召し上がりも可能です。
肝吸い付きで+500円。

ひら井特選二段重

　　　　　　～　厚見　～　　　3,000円

ひら井特製のお料理の数々を彩り豊かに詰め合わせた味も見た目も華やかな二段タイプのお弁当です。
和風黒酢餡がたっぷりのカニ焼売、柔らかく滑らな食感、口の中で出汁の風味が広がる鶏団子、ひら井の手土産品でも大人気の子持ち鮎の赤煮など、贅沢なお弁当です。

贅を極めたおもてなしご膳

　　　　　　～　藍川　～　　　5,000円

季節の選りすぐりの食材を、匠の技で作り上げ、美しく織り込みました。
ひら井特製のお弁当から、少しづつ良いとこ取りした贅沢な逸品。
料亭ひら井の技をそのまま弁当に盛り込んだ贅を極めたお弁当です。
法事や晴れの日など、大切な人と大切な時間を、このお弁当とともにお過ごしいただけます。

季節のお野菜ご膳

　　　　　　　～　岐山　～　　1,200円

野菜をたっぷり使用したボリューム満点でとてもヘルシーなお弁当です。
どなたもお気軽にお召し上がりいただけます。ご飯によく合うなすのしぎ焼きはお客様に高くご評価いただいているひら井定番の一品。

黒毛和牛しぐれ煮ご膳

 　　　　　　～　上竹屋　～　　1,500円

甘い香りと、とろけるような脂の旨味…
本物の黒毛和牛を贅沢に使用した、ご飯との相性も抜群なひら井特製のしぐれ煮弁当です。

蟹ちらしご膳

 　　　　　　　～　珠城　～　　1,600円

コストパフォーマンスに優れたひら井人気のお弁当”岐山”に蟹ちらし御飯を加えたワンランク上のお弁当です。お手軽に「蟹のひら井」をご堪能いただけます。

蟹と黒毛和牛の贅沢ご膳

　　　　　　　～　米屋　～　　2,000円

黒毛和牛とカニをダブルで愉しめる、彩りも豊かでボリューム満点のお弁当です。
加えて、「蟹のひら井」謹製カニ焼売も入った贅沢なお弁当です。

飛騨牛すき焼きご膳

　　　　　　　～　今泉　～　　2,000円

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」をふんだんに使用、上品な脂の甘みがあるサシと赤身の絶妙なバランス。シンプルに肉の旨味をご堪能いただけます。
ご飯の上に乗るのは飛騨牛すき焼き。甘辛く煮た本格的な味わいが多くのお客様に高いご評価を頂いております。

蟹とサーモンちらし寿司

　　　　　　～　富茂登　～　　2,000円

地元では今も「蟹のひら井」と呼ばれるほど蟹料理が人気です。
蟹とサーモンのちらしは見た目にも美しく、おもてなしの品としては最適の一品に。

※ご注文受付は3営業日前の13時とさせて頂いております。お弁当によりご注文の締め切り日が違う場合がございますので、お電話でお気軽にお尋ねくださいませ。

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日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

（お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください）

営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

中国銀聯（ユニオンペイ）の取り扱い始めました。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
→https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
→https://www.hirai-gifu.com/tourist.html
姉妹店　吉照庵はこちら
→https://www.kisshouan-gifu.com/

ひら井監修のお弁当をご希望の方はこちら。

「カニのひら井」テイクアウトをご希望の方はこちら。
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新型コロナウイルスの影響を受け様々なことが制限された中で、ひら井としては今までにない試みのお弁当の配達提供を開始しました。
困難な状況におられる皆さまの早期回復と一刻も早い感染被害の終息を心よりお祈り申し上げます。

おもてなしの心と季を織り込んだ技。
心尽くしの品々が彩る味をお弁当に込めた、岐阜の地で歴史と伝統に彩られた老舗「ひら井」の味をご自宅や会議用に。

「 敬老の日 」・お祝い事や晴れの日のお料理、又は法事・法要後のお料理として料亭の味をご自宅でお楽しみいただけます。

FAX注文は準備中です。
FAX　058-264-0867　まで
電話でのお問い合わせは、058-265-3601まで。

ひら井料理長のお任せ弁当

　　　　　　　　　　　　2,000円（税別）

その時々で仕入れた最高の食材を、料理長のヒラメキで一折に！！　　　　　　　お弁当の内容は季節によって替わります。合成着色料や合成保存料を一切使用していない「体に優しい」お弁当です。

飛騨牛炭火焼肉重

　　　　　　　　　　　　3,500円（税別）

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」を惜しげもなく使用した贅沢な一品です。　　備長炭で表面はカリっと中はふっくらジューシーに焼き上げております。是非、コクのある甘い飛騨牛のサシをご堪能ください。

　天　重　　　　　　　1,800円（税別）

姉妹店の「 伝承美濃そば吉照庵 」監修の「大海老天重」です。吉照庵名物の大海老天プラを惜しげもなく一本そのまま使用しております。プリプリの大海老とサクサクの衣を季節の野菜と一緒にお召上りください。

※3営業日前までにお問い合わせください。

ひら井で作る仕出し弁当ではなく、ひら井監修のお弁当をご希望の方はこちら

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日本料理　ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

（お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください）

営業時間 11:00～22:00（L.O.20：00）
＜ランチ＞11:00～14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名（着席時）
貸切 可（2名～80名様）
個室 有
掘りごたつ個室あり（2名～20名様用）
座敷個室あり（2名～80名様用）
テーブル個室あり（20名～80名様用）
その他料金 有

サービス料 15％
チャージ料金 （100円）
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

中国銀聯（ユニオンペイ）の取り扱い始めました。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
→https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
→https://www.hirai-gifu.com/tourist.html
姉妹店　吉照庵はこちら
→https://www.kisshouan-gifu.com/
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いつもありがとうございます。

日本料理ひら井でございます。
当店では昨年に続きゴ・エ・ミヨ2020版でスリートックの評価いただきました。

おもてなしの心と季を織り込んだ技。
心尽くしの品々が彩る味をお弁当に込めた、岐阜の地で歴史と伝統に彩られた老舗「ひら井」の味をご自宅や会議用に。

お祝い事や晴れの日のお料理、又は法事・法要後のお料理として料亭の味をご自宅でお楽しみいただけます。（土・日・祝祭日でもご注文頂けます）

FAX注文はこちらをダウンロード、FAX　058-264-0867　まで。

ひら井特選二段重

　　　　　　～　厚見　～　　　3,000円

ひら井特製のお料理の数々を彩り豊かに詰め合わせた味も見た目も華やかな二段タイプのお弁当です。
和風黒酢餡がたっぷりのカニ焼売、柔らかく滑らな食感、口の中で出汁の風味が広がる鶏団子、ひら井の手土産品でも大人気の子持ち鮎の赤煮など、贅沢なお弁当です。

贅を極めたおもてなしご膳

　　　　　　～　藍川　～　　　5,000円

季節の選りすぐりの食材を、匠の技で作り上げ、美しく織り込みました。
ひら井特製のお弁当から、少しづつ良いとこ取りした贅沢な逸品。
料亭ひら井の技をそのまま弁当に盛り込んだ贅を極めたお弁当です。
法事や晴れの日など、大切な人と大切な時間を、このお弁当とともにお過ごしいただけます。

季節のお野菜ご膳

　　　　　　　～　岐山　～　　1,200円

野菜をたっぷり使用したボリューム満点でとてもヘルシーなお弁当です。
どなたもお気軽にお召し上がりいただけます。ご飯によく合うなすのしぎ焼きはお客様に高くご評価いただいているひら井定番の一品。

黒毛和牛しぐれ煮ご膳

 　　　　　　～　上竹屋　～　　1,500円

甘い香りと、とろけるような脂の旨味…
本物の黒毛和牛を贅沢に使用した、ご飯との相性も抜群なひら井特製のしぐれ煮弁当です。

蟹ちらしご膳

 　　　　　　　～　珠城　～　　1,600円

コストパフォーマンスに優れたひら井人気のお弁当”岐山”に蟹ちらし御飯を加えたワンランク上のお弁当です。お手軽に「蟹のひら井」をご堪能いただけます。

蟹と黒毛和牛の贅沢ご膳

　　　　　　　～　米屋　～　　2,000円

黒毛和牛とカニをダブルで愉しめる、彩りも豊かでボリューム満点のお弁当です。
加えて、「蟹のひら井」謹製カニ焼売も入った贅沢なお弁当です。

飛騨牛すき焼きご膳

　　　　　　　～　今泉　～　　2,000円

岐阜が生んだブランド牛「飛騨牛」をふんだんに使用、上品な脂の甘みがあるサシと赤身の絶妙なバランス。シンプルに肉の旨味をご堪能いただけます。
ご飯の上に乗るのは飛騨牛すき焼き。甘辛く煮た本格的な味わいが多くのお客様に高いご評価を頂いております。

蟹とサーモンちらし寿司

　　　　　　～　富茂登　～　　2,000円

地元では今も「蟹のひら井」と呼ばれるほど蟹料理が人気です。
蟹とサーモンのちらしは見た目にも美しく、おもてなしの品としては最適の一品に。

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ご注文は…

日本料理 ひら井
〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

FAX　058-264-0867
info@hirai-gifu.com
FAX用紙はこちらをクリック

ご予約は…
お渡しの3日前までにお願いいたします。
数の多い場合は調整に時間がかかる場合があるのでお早めにお願いします。

お渡し場所は…
店舗でのお渡しとなります。
配送をご希望の方は、宅配料金：5㎞まで650円　～10㎞まで1300円となります。

キャンセルは…
2日前までにお願いします。

お弁当は季節の食材を吟味、厳選しておりますので時期により掲載の内容と異なる場合がございます。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
→https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
→https://www.hirai-gifu.com/tourist.html
姉妹店　吉照庵はこちら
→https://www.kisshouan-gifu.com/
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いつもありがとうございます。

日本料理ひら井でございます。

当店では、料亭のうな重がご好評につき引き続き「 うな重 」のテイクアウトを行っております。また、店内でのうな重のお召し上がりも可能です。
肝吸い付きで+500円。

こだわりのタレで焼き上げた国産うなぎを丸々一尾使用した、うな重（特選）3,500円（税込）です。

他にも　うな重（極）4,500円・うなぎ長焼（1尾）3,500円　もご予約いただけます。

FAX注文はこちらをダウンロード、FAX　058−264−0867　まで。

ひら井の「うな重」

　　　　　　　～　特選　～　　3,500円

ひら井の「うな重」

　　　　　　　～　極　～　　4,500円

ひら井の「うなぎ長焼き」3,500円

ひら井のうな重は店内でもお召し上がり頂けます。

店内でのうな重のお召し上がりも可能です。
肝吸い付きで+500円。

ぜひ問い合わせくださいませ。

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ご注文は…

日本料理 ひら井
〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

FAX　058−264−0867
info@hirai-gifu.com

ご予約は…
お渡しの3日前までにお願いいたします。
数の多い場合は調整に時間がかかる場合があるのでお早めにお願いします。

お渡し場所は…
店舗でのお渡しとなります。
配送をご希望の方は、宅配料金：5㎞まで650円　～10㎞まで1300円となります。

キャンセルは…
2日前までにお願いします。

お弁当は季節の食材を吟味、厳選しておりますので時期により掲載の内容と異なる場合がございます。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
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観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
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姉妹店　吉照庵はこちら
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