日別アーカイブ: 2019年11月1日

岐阜市伊奈波神社でお宮参り・七五三のお食事は「日本料理ひら井」へ

いつもありがとうございます。

岐阜市 日本料理ひら井 でございます。

岐阜市でお宮参り・七五三をご検討の皆様は由緒ある伊奈波神社での参拝をご検討される方も多いかと存じます。

美濃国・岐阜で古くから続く伝統行事岐阜市にある伊奈波神社は、五十瓊敷入彦命(イニシキイリヒコノミコト)を主祭神とし、金神社の祭神は金大神(コガネノオオカミ)を主祭神に、渟熨斗姫命(ヌノシヒメノミコト)を祀ります。
その間に生まれた子が橿森神社の主祭神である市隼雄命(イチハヤオノミコト)といわれています。
これらの神社が親子関係であることから、江戸時代、この三つの神社を歩いてまいることで、家族の絆がうまれ、その家族がそろって幸せになれたと言われております。その為、近年では、「夫婦円満」、「家内安全」、「子宝」のお参りとして知られるようになりました。

やはり週末ともなりますと参拝のために駐車場をお待ちになる皆様が列を作っておられるのをよく拝見いたします。

お近くに駐車場も少ない旧街道沿いでございますので、ご不便を感じていらっしゃる方も多くいらっしゃるかと思います。

 

伊奈波神社まで徒歩5分ほどの当店「日本料理ひら井」でのお食事をご予約いただいているお客様には無料で駐車場をご提供いたしております。

 

お祝いの席を彩るお食事で皆様のはれの日、お祝いの席をお祝いできることを楽しみにお待ちしております。

当店から伊奈波神社へのVRマップをご利用くださいませ。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。

明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。

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公式HPはこちら
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
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岐阜市食品衛生協会 会長を拝任致しました。

いつもありがとうございます。

岐阜市 日本料理ひら井 でございます。

当店総料理長 平井良樹が岐阜市食品衛生協会会長を拝任いたしました。

岐阜市の飲食店並びに食品製造の現場での更なる食品衛生の向上発展を図るため邁進してまいります。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。

明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。

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日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
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岐阜市2019年度 和食学校給食への参加

いつもありがとうございます。

岐阜市 日本料理ひら井 でございます。

当店は今年も岐阜市主催の和食給食へ参加させて頂く運びとなりました。
また。学生の皆さんに1時間の講演もさせて頂きました。
和食給食の目的は以下です。
岐阜市の子どもたちに対し、「和食」の伝統・文化を継承するためには、学校給食を活用することが有効であると考え、岐阜市で活躍する和食料理人にご協力をいただき、本事業を以下の内容にて実施いたします。
1 和食料理人・栄養教諭・生徒等が協力して給食献立を開発
2 和食料理人が給食室に入り、調理員への給食調理指導及び給食調理を行う
3 和食料理人が児童生徒と給食を実食し交流を行う
4 和食料理人が児童生徒に対し和食に関する食育講話を行う
本年は岐阜清流中学校へお邪魔させていただきました。
皆さんには和食のすばらしさを少しでもお伝えしていければ幸いです。
調理の様子
鮎を揚げています。
この様に岐阜名物の鮎などを使用した学校給食を皆さんに食べて頂きました。
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日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
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