日別アーカイブ: 2022年10月18日

お取り寄せ ~大切な方への贈り物に~

ありがとうございます。

岐阜市の「日本料理ひら井」でございます。

日頃からお世話になっている、お取引先様やご家族の皆様に感謝の心を贈り物としてお送りしませんか?

手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に素材の旨みを引き出し作り上げる料理の数々。保存料を使用せず謹製しており、どなた様にも安心してお召し上がりいただけますので、想いを込めて大切な方へ届ける贈り物としていかがでしょうか。

 

※商品によっては、年末年始やご予約の状況によりご用意できない場合がございます。お気軽にスタッフまでお尋ねくださいませ。

ご注文・お問い合わせは 058-265-3601 までお電話くださいませ。

 伝統の味を引き継ぐ職人が一本一本を丁寧に、3日間かけて作る逸品。昆布の旨みが鮎に染み込むことでより一層深い味わいになる「子持ち鮎昆布巻き」甘辛いたれが鮎に染み渡り、絶妙な塩梅で仕上げられた「子持ち鮎赤煮」鮎料理の名産地「岐阜」が生んだ至極の一品。

子持ち鮎昆布巻き    2,500円(税込)

 

子持ち鮎赤煮      2,500円(税込)

天然子持ち鮎昆布巻き  4,000円(税込)

 

天然子持ち鮎赤煮    4,000円(税込)

 

 伝統の味を引き継ぐ職人が手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に素材の旨みを引き出し作り上げる逸品。保存料を使用せず謹製しており、どなた様にも安心してお召し上がりいただけます。

飛騨牛しぐれ煮     2,500円(税込)

 

 

飛騨牛と豆の味噌煮   2,500円(税込)

 

 鰻を蒲焼きにした後に、さらに特製たれで煮詰めて旨みを凝縮した逸品。
だしがかかることで、鰻の旨みが染み出し、奥ゆかしい味わいへと変わっていきます。口に入れたときに広がる鰻の旨みがクセになります。

お茶漬け鰻     3,000円(税込)

 

 料亭で使用している調味料をそのままご家庭でもご使用いただけます。保存料を使用せず謹製しており、どなた様にも安心してお召し上がりいただけます。

調味料3点セット    2,500円(税込)

・土佐醤油200㎖・刺身醤油200㎖・玉葱ドレッシング200㎖

 

 

 

お好みの商品を自由に組み合わせて詰め合わせにすることが出来ます。
お気軽にお申し付けください。

 

地方発送も承っております。
お気軽にお問い合わせください。

 

 

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電話でのお問い合わせは、058-265-3601

 

※商品によっては、年末年始やご予約の状況によりご用意できない場合がございます。お気軽にスタッフまでお尋ねくださいませ。

※商品によっては、数量限定商品や完全予約制の商品がございます。お気軽にお問い合わせください。

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日本料理 ひら井
所在地 〒500-8046
岐阜県岐阜市米屋町25番地

058-265-3601

(お問い合わせの際はホームページを見たとお伝えください)

営業時間 11:00~22:00(L.O.20:00)
<ランチ>11:00~14:00
定休日 不定休

駐車場 有
専用無料30台

総座席数 250席
宴会最大人数 80名(着席時)
貸切 可(2名~80名様)
個室 有
掘りごたつ個室あり(2名~20名様用)
座敷個室あり(2名~80名様用)
テーブル個室あり(20名~80名様用)
その他料金 有

サービス料 15%
チャージ料金 (200円)
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、NICOS、MUFG
など各種クレジットカードがご利用いただけます。

中国銀聯(ユニオンペイ)の取り扱い始めました。

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岐阜県岐阜市にある「日本料理 ひら井(ひらい)」。
長良川や、岐阜を一望できる金華山、
その頂上に立つ岐阜城、昔ながらの趣きある街並みなど、
豊かな自然と歴史に囲まれています。
明治6年に創業以来、滋味溢れる美濃のお料理を提供し、
全てのお客様に心地良くお過ごしいただきたいという想いのもと、
一期一会のおもてなしにも配慮しております。
お食い初めや還暦のお祝い、喜寿・米寿と言ったご家族のお祝いのお席から結婚記念日のディナーなどにもご利用いただけます。
繊細な職人の技を感じる「ひら井」の日本料理を、心ゆくまでご堪能ください。
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ひら井公式HPはこちら
https://www.hirai-gifu.com/
観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
https://www.hirai-gifu.com/tourist.html
姉妹店 吉照庵はこちら
https://www.kisshouan-gifu.com/
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