いつもありがとうございます。
日本料理ひら井でございます。
9月20日 9月25日
10月1日 10月9日 10月22・23・24日
11月5日
上記期間、お休みを頂戴いたします。
何卒よろしくお願いいたします。
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観光業者様はこちらを御覧ください。
日本文化体験プロジェクトを実施いたしております。
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子持ち鮎昆布巻き 子持ち鮎赤煮 お取り寄せ
いつもありがとうございます。
日本料理ひら井でございます。
当店では子持ち鮎昆布巻き 子持ち鮎赤煮のお取り寄せを承っております。
詳しくはこちら。
https://www.hirai-gifu.com/order.html
熨斗をお付けし、贈答用としてもご利用いただけます。
ぜひご利用ください。
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8月のお休み
いつもありがとうございます。
日本料理ひら井でございます。
2018年8月のお休みですでに決定しているものをお知らせいたします。
20日・21日・22日 お盆休み
何卒よろしくお願い致します。
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ワイン会のお知らせ
いつもありがとうございます。
日本料理ひら井でございます。
当店では不定期ではございますが、ワイン会をおこなっております。
8/4開催 花火を見ながらワイン会 →満席
8/25開催 岐阜の川別鮎を楽しむ会 →満席
すでに開催が決定しているものは満席頂いております。
今後開催がある場合に公式HPでお知らせいてまいります。
よろしくお願いいたします。
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MIDFMに出演させていただきました。
いつもありがとうございます。
岐阜市 日本料理ひら井 でございます。
先日MIDFMに出演させていただき、和食に関してお話する機会を頂きました。
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岐阜市和食給食へ参加いたします。
いつもありがとうございます。
岐阜市 日本料理ひら井 でございます。
当店は今年も岐阜市主催の和食給食へ参加させて頂く運びとなりました。
和食給食の目的は以下です。
岐阜市の子どもたちに対し、「和食」の伝統・文化を継承するためには、学校給食を活用することが有効であると考え、岐阜市で活躍する和食料理人にご協力をいただき、本事業を以下の内容にて実施いたします。
1 和食料理人・栄養教諭・生徒等が協力して給食献立を開発
2 和食料理人が給食室に入り、調理員への給食調理指導及び給食調理を行う
3 和食料理人が児童生徒と給食を実食し交流を行う
4 和食料理人が児童生徒に対し和食に関する食育講話を行う
1 和食料理人・栄養教諭・生徒等が協力して給食献立を開発
2 和食料理人が給食室に入り、調理員への給食調理指導及び給食調理を行う
3 和食料理人が児童生徒と給食を実食し交流を行う
4 和食料理人が児童生徒に対し和食に関する食育講話を行う
本年は境川中学校へお邪魔させていただきます。
境川中学校の皆さん、よろしくお願いいたします。
昨年の様子はこちら
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鮎料理
いつもありがとうございます。
岐阜市 日本料理ひら井 でございます。
当店では6/1〜鮎料理のコースをお昼の席、夜の席ともにご提供を開始しております。
ぜひご予約くださいませ。
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お知らせ
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